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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
26/04/2012 |
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Data da última atualização: |
26/04/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
ALMEIDA, C. O. de; PASSOS, O. S. |
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Afiliação: |
CLOVIS OLIVEIRA DE ALMEIDA, CNPMF; ORLANDO SAMPAIO PASSOS, CNPMF. |
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Título: |
Setor de processamento de suco. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ALMEIDA, C. O. de; PASSOS, O. S.; CUNHA SOBRINHO, A. P. da; SOARES FILHO, W. dos S. (Ed.). Citricultura brasileira em busca de novos rumos: desafios e oportunidades na região Nordeste. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2011. |
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Páginas: |
p. 21-32. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Processamento de suco. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
27/03/2009 |
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Data da última atualização: |
15/06/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
Nacional - A |
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Autoria: |
LIMA, C. R. de; SILVA, E. de O.; TERAO, D.; Oster, A. H. |
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Afiliação: |
Cynthia Renata Lima Sá, Mestre UFERSA; Ebenezer de Oliveira Silva, CNPAT; Daniel Terao, CPATSA; Andréa Hanser Oster, CNPAT. |
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Título: |
Efeito do KMnO4 e 1-MCP com atmosfera modificada na conservação pós-colheita de melão Cantaloupe. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 39, n. 1, p.60-69, 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Melão; Pós-Colheita; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
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